Значимость лейкопластов для выживания растений в условиях темноты заключается в том, что они выполняют запасающую роль. 2 В них накапливаются питательные вещества, в том числе крахмал, белки и жиры. 3
В неблагоприятный жизненный период, когда процессы фотосинтеза не осуществляются, лейкопласты расщепляют полисахариды до простых углеводов, которые необходимы растениям для выживания. 1
Также лейкопласты служат ферментной субстанцией: под действием ферментов быстрее протекают химические реакции. 1
Кроме того, луковицы растений, в которых содержится много лейкопластов, могут переносить длительные периоды засухи, низкую температуру, жару. 1 Это связано с большими запасами воды и питательных веществ в органеллах. 1