Значение питания для жизнедеятельности организмов заключается в следующем:
- Обеспечение энергией для работы всех систем организма. 2 Часть энергии идёт на основной обмен, необходимый для поддержания жизни в состоянии полного покоя. 2
- Поставка «материала для строительства» — пластических веществ, из которых строятся новые клетки и внутриклеточные компоненты. 2
- Снабжение организма биологически активными веществами — витаминами, нужными, чтобы регулировать процессы жизнедеятельности. 2
- Выработка иммунитета. 3 Полноценное питание с достаточным содержанием белков, жиров, витаминов и калорий усиливает иммунитет и повышает сопротивляемость инфекциям. 3
Таким образом, основное назначение пищи — быть источником энергии, возобновляемых материалов и «строительного материала» для организма. 4