Значение включений в клетках растений и животных заключается в том, что они резервируют или хранят нужные организму соединения. 1 В зависимости от вида включений выполняют разные функции:

• В растениях трофическими включениями являются зёрна крахмала, с их помощью растительные организмы запасают и сохраняют глюкозу. 1 Также в растительных клетках зачастую есть липидные элементы сферической формы (сферосомы). 1
• В животных клетках цитоплазма может содержать:
• Трофические включения из гликогена — главного резервного вещества, позволяющего делать запасы глюкозы. 1 Гранулы гликогена могут находиться в клетках печени, сердца, мышц. 1
• Трофические липидные компоненты — каплевидные включения, существующие в жировой ткани, снабжающие организм энергией в экстренных ситуациях. 1
• Пигментные элементы из меланина, окрашивающие кожу, радужную оболочку глаз, слизистые в определённый цвет. 1

Природа включений разнообразна: это могут быть запасы питательных или других необходимых клетке веществ, например зёрна крахмала, капельки жира, глыбки белка, кристаллы солей, скопления пигмента (красящего вещества). 3 Включения могут появляться и исчезать в зависимости от условий существования клетки, интенсивности её обмена веществ. 3