Связь между обменом веществ и получением энергии заключается в том, что эти процессы взаимосвязаны и обеспечивают жизнедеятельность организма. 24
Обмен веществ (метаболизм) — это совокупность биохимических реакций, которые протекают в клетке и обеспечивают её жизнедеятельность. 14 В процессе обмена веществ постоянно образуются, обновляются, расщепляются клеточные структуры, появляются и разрушаются разнообразные химические соединения. 3
Получение энергии происходит в результате энергетического обмена (катаболизма, диссимиляции). 14 Это совокупность реакций, в которых происходит распад крупных органических молекул до простых соединений с одновременным высвобождением энергии. 14
Энергия необходима для синтеза всех специфических веществ организма, поддержания его высокоупорядоченной организации, активного транспорта веществ внутри клеток, из одних клеток в другие, из одной части организма в другую, для передачи нервных импульсов, передвижения организмов и для других целей. 4
Таким образом, посредством метаболизма создаются нужные организму вещества, и они обеспечиваются энергией. 5 При этом количество энергии, поступающей в организм, должно быть больше или равняться количеству расходуемой энергии. 5