Специфика написания приставок пере- и пере- в русском языке заключается в том, что они имеют разные значения:

• Приставка пере- может обозначать: 1
• повторное действие (переписать, переиграть, передумать, переделать, перемыть); 1
• излишнее или чрезмерное действие (перетрудиться, переутомиться, переесть, перегружать, перетерпеть); 1
• разрушительный процесс или рассоединение чего-либо (перерубить, перерезать, перекусить, переломать, перекрошить); 1
• движение через преграду (перелезть, перепрыгнуть); 1
• повторность действия, явления, заново, снова, вновь (переделать, переместиться, переклеить, перевыборы, перерасчёт); 1
• усиление качества, названного мотивирующим словом (латанный-перелатанный, сшитый-перешитый); 1
• перенаправление, перемещение (передвинуть, переместиться, перепрятать, перетащить, перевезти). 1

Приставка пере- пишется всегда одинаково. 1

Если есть сомнения в правописании гласных и согласных в приставках, рекомендуется проверять слово в орфографическом словаре. 3