Роль ксантофиллов в светопоглощении у растений заключается в их способности поглощать энергию солнечного света в коротковолновой части видимого спектра (380–520 нм). 1

Ксантофиллы участвуют в фотосинтезе в качестве дополнительных пигментов. 13 Они выполняют несколько функций:

• Светособирающая. 2 При низком освещении ксантофиллы действуют преимущественно как светособирающие пигменты. 2
• Защитная. 2 При высоком освещении ксантофиллы помогают рассеять избыточную энергию и защитить растение от фотоингибирования. 2 Этот же механизм помогает подготовить растение к смене дня и ночи. 2
• Роль светофильтров. 13 Ксантофиллы защищают чувствительные к свету ферменты от разрушения. 13