Работа ихтиолога заключается в изучении строения, эволюционного развития, форм жизнедеятельности и особенностей размножения рыб. 34 На основе этих исследований специалист разрабатывает методы рационального рыболовства, рыбоводства и рыбоохранной деятельности. 3

Некоторые другие задачи ихтиолога:

• Контроль за поголовьем рыб. 1 Выявление вымирающих видов, контроль отлова. 1
• Экологический мониторинг. 1 Наблюдение и анализ состояния популяций рыб, их миграции и динамики в различных водоёмах. 1
• Охрана и сохранение. 1 Разработка методов и подходов к сохранению исчезающих видов рыб и их среды обитания. 1
• Консультации. 1 Предоставление советов и рекомендаций рыболовецким предприятиям, аквариумам, научным учреждениям и другим организациям по вопросам, связанным с рыбами. 1
• Разработка технологических процессов переработки. 24 Осуществление ветеринарно-санитарной оценки рыбных продуктов. 24
• Обеспечение прохода рыбы через рыбопропускные сооружения в составе гидроузлов. 23

Ихтиологи могут работать в научно-исследовательских институтах, органах надзора за водными биологическими ресурсами, крупных рыбоводческих предприятиях и рыбопромысловых судах, зоопарках и аквапарках. 3