Промышленный потенциал разведения янтарной форели заключается в её экономической выгодности. 2 Благодаря оригинальной окраске рыба пользуется повышенным спросом у потребителей и приносит более существенную прибыль, чем обычная радужная форель. 2

Ещё одна особенность, которая повышает промышленный потенциал разведения янтарной форели, — способность интенсивно накапливать в мышцах каратиноиды. 12 Это увеличивает диетическую и пищевую ценность мяса форели, которое считается деликатесным и диетическим благодаря оптимальному содержанию сырого протеина и ненасыщенных жирных кислот. 1

Кроме того, янтарная форель может стать популярным объектом спортивной рыбалки, а также украшением декоративных прудов и бассейнов. 2

Таким образом, промышленный потенциал разведения янтарной форели заключается в её высокой пищевой и коммерческой ценности, что делает эту отрасль перспективной для развития.