Промышленное значение культивирования грибов заключается в нескольких аспектах:
Производство пищевого продукта. ams.tsu.ru www.dissercat.com Культивируемые грибы позволяют решить проблему дефицита полноценного белка в рационе человека благодаря своим вкусовым качествам и высокому содержанию питательных веществ. www.dissercat.com
Утилизация отходов. ams.tsu.ru cyberleninka.ru Для культивирования съедобных грибов используют отходы сельского хозяйства и деревообрабатывающей промышленности, что помогает решить проблему вовлечения в производство отходов. ams.tsu.ru
Получение вторичного сырья. lk.msu.ru Грибы могут служить источником ферментов, органических кислот и другого промышленного сырья. lk.msu.ru
Использование в фармацевтической отрасли. www.dissercat.com Экстракты грибов используют в приготовлении лекарственных препаратов противоопухолевого назначения, повышающих иммунитет человеческого организма. www.dissercat.com
Производство экологически чистых продуктов. www.dissercat.com Выращенные в специализированных сооружениях съедобные грибы можно отнести к экологически чистым продуктам питания. www.dissercat.com
Таким образом, культивирование грибов имеет не только экономическую, но и экологическую значимость. ams.tsu.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.