Промышленное использование келпа заключается в производстве альгинатов. 1 Эти вещества применяют в разных сферах: от пищевой промышленности до косметологии. 1
Также из келпа получают альгинатную золу, которая богата йодом и щелочью и используется в производстве мыла и стекла. 2