В чем заключается процесс запасания органических веществ в корневой системе растения?

Процесс запасания органических веществ в корневой системе растения заключается в накоплении углеводов, минеральных солей, витаминов и других веществ. 1

Некоторые растения могут накапливать до 70% своих энергетических ресурсов именно в корневой системе. 5

Процесс происходит в видоизменённых корнях, которые служат для запасания питательных веществ. 2 К ним относятся, например:

• Корнеплоды. 14 Запасающий орган, который формируется из главного корня и основания стебля побега. 4 В корнеплодах складируются крахмал, сахароза, белки, клетчатка, минеральные соли. 4
• Корневые клубни. 14 Представляют собой видоизменения боковых и придаточных корней, выполняют запасающую функцию. 4 Внешне клубни утолщены и напоминают таковые. 4
• Корневища. 2 Подземные видоизменённые побеги, которые также служат для запасания питательных веществ и вегетативного размножения. 2 Углеводы, синтезированные в листьях, транспортируются в корневища и откладываются в виде крахмала или других веществ. 2

Запасные питательные вещества помогают растениям переносить неблагоприятные условия, обеспечивают появление у них новых органов растений или способствуют размножению. 3