В чём заключается процесс нагула скота?

Нагул скота — это откорм на пастбище крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, предназначенных для убоя на мясо. bigenc.ru

Процесс нагула включает несколько этапов: bigenc.ru

1. Формирование гуртов. znat.ra-dina.ru bigenc.ru В зависимости от возраста, рельефа местности, где расположено пастбище, наличия водопоев животных формируют в однородные группы. bigenc.ru
2. Выпас на пастбище. bigenc.ru Для нагула отводят пастбища с хорошим травостоем, которые используют по загонной системе. znat.ra-dina.ru
3. Подкормка. znat.ra-dina.ru В период выгорания или снижения урожайности пастбищ животных подкармливают зелёной массой и концентратами. bigenc.ru
4. Заключительный откорм. znat.ra-dina.ru К нему прибегают после пастбищного периода, обычно он длится 30–40 дней. znat.ra-dina.ru

Эффективность нагула зависит от продолжительности процесса, качества пастбищ, возраста, пола, породы, состояния упитанности животного и других условий. znat.ra-dina.ru

За время нагула масса взрослых животных увеличивается на 20–25%, масса молодняка — в 1,5–2 раза, а общая калорийность мяса — в 2–3 раза. znat.ra-dina.ru