В чем заключается природное назначение пигмента кармина у моллюсков?

Возможно, имелось в виду природное назначение пигмента, из которого получают кармин.

Кармин (кошениль) — это краситель красного цвета, который получают из самок насекомых кошенили, обитающих на кактусах в Южной и Центральной Америке. yandex.ru aif.ru

Самки этих жучков накапливают карминовую кислоту, которая и придаёт красителю яркий оттенок. aif.ru

Таким образом, природное назначение пигмента кармина связано с его красящими свойствами и использованием в качестве натурального красителя. yandex.ru kartaslov.ru