В чем заключается принцип вычитания чисел, записанных в обратном порядке?

Возможно, имелся в виду метод вычислительной математики «обратный код», который позволяет вычесть одно число из другого, используя только операцию сложения над натуральными числами. ru.wikipedia.org

Вычитание чисел в обратном коде (например, x – y) сводится к сложению x + (–y). al.cs.msu.ru

Также существует способ выполнения вычитания слева направо, при этом в ход вступают отрицательные значения, но принцип тот же — всё выполняется с учётом разрядности. lifehacker.ru