Принцип метода подсчёта колониеобразующих единиц (КОЕ) основан на предположении, что каждая колония, выросшая на чашке Петри, является потомством одной клетки. 4
Этот метод позволяет оценить количество микробных клеток (бактерий, грибов, вирусов и т. д.) в образце на основе их способности образовывать колонии в определённых условиях питательной среды, температуры и времени. 1
Процесс включает три этапа: 4
- Приготовление разведений. 4 В бактериологические пробирки разливают стерильную воду или физиологический раствор и вносят в них инокулят (исследуемую суспензию). 4 Затем после перемешивания каждый инокулят переносят в следующую пробирку. 4 Количество пробирок в ряду зависит от предполагаемой микробной загрязнённости объекта. 4
- Посев на плотную питательную среду. 4 Из полученных разведений делают пересев на плотную питательную среду в чашки Петри. 4 Количество параллельно засеваемых чашек должно быть не менее двух. 4
- Подсчёт выросших колоний. 4 Засеянные чашки Петри термостатируют при температуре, оптимальной для исследуемых микроорганизмов, и через определённое время проводят подсчёт колоний. 4
Для подсчёта могут использоваться ручные инструменты, полуавтоматические (программные) и автоматические (аппаратные и программные) решения. 12