В чем заключается принцип работы бутылки с ретроназальным обонянием?

Принцип работы бутылки с ретроназальным обонянием (например, Air Up Bottle) заключается в том, что мозг воспринимает аромат как настоящий вкус, а вода остаётся чистой, без добавок. 5

Процесс происходит так: в бутылку наливают обычную питьевую воду и устанавливают вкусовой картридж. 5 Во время глотка поток воздуха проходит через ароматические капсулы, и ароматы достигают обонятельных рецепторов. 1 В результате человеку кажется, что он пьёт напиток с определённым вкусом, например, колы, клубники или апельсина, хотя на самом деле это простая вода. 5

В основе работы бутылки лежит ретроназальное обоняние — способность ощущать вкусы через запах. 5