Практическое значение изучения теплот парообразования и плавления заключается в возможности рассчитать количество теплоты, необходимое для фазовых переходов. 34
Теплота парообразования показывает, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры. 1 Теплота плавления — это количество теплоты, которое необходимо сообщить веществу при постоянном давлении и постоянной температуре, равной температуре плавления, чтобы полностью перевести его из твёрдого кристаллического состояния в жидкое. 1
Формулы для расчёта теплот парообразования и плавления лежат в основе всех методов калориметрических измерений. 4 Например, по ним можно вычислить, во сколько раз больше масса вещества, которое перешло в другое состояние, во столько же раз больше нужно теплоты. 4