Практическое применение закона Гей-Люссака в современной технике заключается в понимании и учёте зависимости давления газа от его температуры при постоянном объёме. 15
Некоторые примеры такого применения:
- В скороварке. 1 При увеличении температуры внутри неё повышается давление, что сокращает время приготовления. 1
- В шинах автомобиля. 1 Если в них нагнетается слишком много воздуха, из-за высокой температуры в них может возникнуть избыточное давление. 1 В холодный день давление в шинах снижается, что приводит к недостаточной накачке. 1
- В аэрозольных баллончиках. 1 При нагревании повышается давление внутри них, что может привести к взрыву. 1
- В процессе выпечки. 4 Закон Гей-Люссака помогает объяснить, почему опадает высокопористая выпечка, например профитроли. 4 В процессе нагрева вода превращается в газ и начинает растягивать стенки из теста. 4 Пузырёк достигает некоторых размеров, но при резком падении температуры его объём пропорционально падает, и профитроль «сдувается». 4