Особенность взаимодействия античастиц с обычным веществом заключается в аннигиляции — процессе, при котором частицы и античастицы полностью исчезают, а вся их энергия высвобождается. 14

В результате образуются высокоэнергетические фотоны или пары частиц-античастиц. 4 Например, аннигиляция электронов и позитронов приводит к образованию γ-квантов, а аннигиляция медленных нуклонов и антинуклонов — к образованию нескольких π-мезонов. 4

Из-за реакции аннигиляции антивещество не может стабильно существовать вместе с веществом. 3 В такой «смеси» непрерывно уничтожались бы частицы и античастицы, пока один из её компонентов полностью не «выгорел» бы. 3