Основной недостаток кукурузного силоса при кормлении животных — низкое содержание сырого протеина. zootech.belal.by В сухом веществе кукурузного силоса содержится всего 8–10% сырого протеина, в то время как потребность коров в нём — 16–18% в пересчёте на сухое вещество рациона. zzr.ru
Кроме того, некоторые недостатки кукурузного силоса:
- Высокая себестоимость. zzr.ru Производство 1 к. ед. кукурузного силоса обходится в два раза дороже, чем производство 1 к. ед. корма из многолетних трав. zzr.ru
- Перекисление. zzr.ru zootech.belal.by Из-за высокого содержания сахара образование молочной кислоты идёт интенсивно, что приводит к образованию большого количества органических кислот и перекислению корма. zootech.belal.by
- Наличие масляной кислоты. cyberleninka.ru Её присутствие в силосе свидетельствует о загрязнении корма при заготовке и начавшемся процессе распада белка, что провоцирует появление неприятного запаха и быструю порчу силоса. cyberleninka.ru