В чём заключается основное отличие структурной декомпозиции работ от организационной структуры команды проекта?

Возможно, имелись в виду различия между структурной декомпозицией работ и формированием организационной структуры проекта.

Структурная декомпозиция работ (СДР) — это разделение всех работ по проекту на управляемые пакеты работ, что позволяет достичь такого уровня детализации информации, который соответствует потребностям руководства проекта для осуществления контроля. 12 СДР помогает получить точное описание содержания работ, определить их объём и получить измеримый результат выполнения. 1

С помощью СДР можно связать определённый объём работ с элементом организационной структуры, субподрядчиками или отдельными исполнителями. 1 Ответственность за каждую элементарную работу поручается одному и только одному члену команды проекта. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что СДР фокусируется на разделении работ и их детализации, в то время как организационная структура связана с распределением обязанностей и ответственностью участников проекта.