Основная цель системы управления качеством в туризме — обеспечение высокого уровня качества услуг, их соответствие стандартам и потребностям туриста. 2

Значение системы заключается в том, что она:

• Помогает повысить имидж предприятия. 3 От качества услуг зависит впечатление клиентов о фирме, что важно для привлечения новых клиентов. 3
• Способствует росту конкурентоспособности. 12 Для многих компаний повышение качества сервиса становится более эффективным инструментом увеличения объёма продаж и прибыли, чем маркетинг, продвижение или реклама. 2
• Выступает гарантом безопасности туристских объектов и соблюдения условий оказания услуг на установленном уровне. 4

Для достижения этих целей система управления качеством в туризме предполагает, например, разработку стандартов обслуживания, мотивацию персонала, структуризацию и оптимизацию процессов на предприятии, а также всесторонний контроль за качеством предоставляемых услуг. 12