В чем заключается кормовая ценность полыни австрийской для скота?

Кормовая ценность полыни австрийской для скота заключается в том, что осенью и зимой её удовлетворительно поедают верблюды и мелкий рогатый скот, в небольшом количестве — крупный рогатый скот и лошади. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Некоторые факты о питательной ценности полыни австрийской:

• В фазе цветения растение содержит 10,0–11,9% протеина. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
• По питательной ценности полынь близка к хорошему луговому сену. ru.ruwiki.ru
• Опыты показали, что в 100 кг абсолютно сухого корма содержится 5,0 кг переваримого белка и 55,0 кормовых единиц. ru.ruwiki.ru
• Полынь австрийская пригодна для силосования в чистом виде и ещё лучше — в смеси с сорго. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Однако летом на пастбище полынь австрийская поедается плохо или не поедается совсем. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Этому способствуют такие факторы, как опушение, колючесть и неприятный, зачастую горький вкус растения. rutrav.ru