В чем заключается физический смысл функции многих переменных в термодинамике?

Физический смысл функции многих переменных в термодинамике заключается в том, что она описывает состояние равновесия системы и её тип. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Набор независимых переменных выбирается таким образом, чтобы полностью описать мгновенное состояние однородной термодинамической системы. ru.ruwiki.ru Например, функция состояния может описывать газ, жидкость или твёрдую фазу, гетерогенную или гомогенную смесь, а также количество энергии, необходимое для создания таких систем или перевода их в другое состояние равновесия. ru.ruwiki.ru

Функции состояния не зависят от пути термодинамического процесса, по которому система достигла своего нынешнего состояния. ru.ruwiki.ru Их применяют для термодинамического описания сплошных сред — газов, жидкостей, твёрдых веществ, включая кристаллы, эмульсии и чернотельное излучение. ru.ruwiki.ru