Физический смысл энтропии заключается в том, что это мера необратимого рассеивания энергии или бесполезности энергии. 13

Она характеризует степень необратимости, неидеальности реального термодинамического процесса, а также служит мерой оценки энергии в плане её пригодности (или эффективности) использования для превращения теплоты в работу. 1

Кроме того, энтропия — это мера того, насколько упорядоченной или хаотичной является система. 4 Чем больше хаоса, тем выше энтропия. 4

В неравновесных (необратимых) процессах энтропия также служит мерой близости состояния системы к равновесному: чем больше энтропия, тем ближе система к равновесию (в состоянии термодинамического равновесия энтропия системы максимальна). 1