Разница между закреплением и группировкой строк и столбцов в Excel заключается в их назначении и использовании:

1. Закрепление позволяет всегда держать нужные строки или столбцы таблицы на виду. 3 Это полезно, когда все данные не помещаются на одном экране, а при прокрутке теряются названия столбцов или строк. 3
2. Группировка используется для эффективной организации данных, например, для группировки смежных столбцов или строк отдельно или независимо друг от друга. 5

Таким образом, закрепление фиксирует определённые области относительно других, и тогда они всегда будут видны при прокрутке, а группировка помогает организовать данные для более удобной работы с ними.

Выбор между этими функциями зависит от конкретных задач и предпочтений пользователя.