В чем разница между языком разработки и языком интерфейса платформы 1С?

Возможно, имелись в виду различия между языком программирования, используемым для разработки, и языком, на котором представлен интерфейс платформы 1С.

Для разработки в 1С используется встроенный язык, который по структуре и синтаксису похож на Visual Basic. wiseadvice-it.ru dicis.ru Некоторые особенности этого языка:

• Мягкая типизация — тип переменной может поменяться в процессе работы. wiseadvice-it.ru dicis.ru
• Неявный способ объявления переменных — их можно не объявлять заранее. wiseadvice-it.ru dicis.ru
• В одном модуле могут находиться процедуры или функции, некоторые из которых выполняются на клиенте, а некоторые — только на сервере. wiseadvice-it.ru dicis.ru
• Регистр для кода не имеет значения. wiseadvice-it.ru dicis.ru

Для написания кода в 1С поддерживается два языка — русский и английский. ekb.koderline.ru

Для интерфейса платформы доступно больше языков, что позволяет использовать систему на базе 1С в разных странах. ekb.koderline.ru Например, в системе 1С:Предприятие 8.3 есть интерфейс «Такси», где разработчик описывает его поведение, а платформа на основе этого описания формирует пользовательский интерфейс. wiseadvice-it.ru dicis.ru

Таким образом, разница заключается в том, что для разработки используется один язык, а для интерфейса — другой.