Разница между языком и диалектом заключается в следующих аспектах:
- Закреплённость в письменности. yandex.ru Язык всегда закреплён на письме, в то время как диалектные явления (говор, наречие и др.) нередко письменной формы лишены. yandex.ru
- Подчиненность кодифицированным языковым нормам. yandex.ru В языке формируется и развивается кодификационная норма (словари, справочники, учебники), у диалекта есть только «естественная» интуитивная норма. yandex.ru
- Охват территории. yandex.ru Диалект всегда локализован, язык свободен от социальных или географических границ (является средством всенационального и даже межэтнического общения). yandex.ru
- Сферы и функции общественного использования. yandex.ru Язык имеет развитую систему дифференциации функциональных стилей (деловой, научный, публицистический, художественный), диалект почти всегда ограничен сферой быта, также может отражаться в фольклоре. yandex.ru
Однозначных критериев для разграничения языка и диалекта не существует, каждая ситуация уникальна и требует разных подходов. gramota.ru