В чем разница между яровым и озимым зерном в сельском хозяйстве?

Некоторые различия между яровым и озимым зерном в сельском хозяйстве:

• Сроки посева. rosselhoscenter.ru web.archive.org Яровые растения высевают весной, за летние месяцы они проходят полный цикл развития и осенью дают урожай. web.archive.org Озимые растения сеют осенью, до наступления зимы они прорастают, а весной продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые. web.archive.org
• Вегетационный период. rosselhoscenter.ru fakt.post-ap.ru У озимых сортов он более продолжителен (269–360 суток), чем у яровых (85–100 суток). www.selekcionerdona.ru
• Требования к почве. rosselhoscenter.ru www.selekcionerdona.ru Озимые сорта более требовательны к почве, хуже переносят засуху. rosselhoscenter.ru Яровые сорта имеют развитую глубокую корневую систему и хорошо усваивают минералы. rosselhoscenter.ru
• Влияние погодных факторов. www.selekcionerdona.ru Яровые сорта более чувствительны к погоде и температурным колебаниям. rosselhoscenter.ru Озимые сорта под снегом выдерживают мороз до –25 градусов, без снежного покрова — до –17. rosselhoscenter.ru
• Назначение. rosselhoscenter.ru Озимые сорта обладают не лучшими хлебопекарными качествами, из такой пшеницы производят муку общего назначения, а твёрдые сорта перерабатывают. rosselhoscenter.ru Из яровой пшеницы обычно делают крупу, производят макаронные изделия. rosselhoscenter.ru
• Урожайность. www.selekcionerdona.ru fakt.post-ap.ru Озимая пшеница обладает большей урожайностью. www.selekcionerdona.ru На показатели влияют соблюдение оптимальных сроков посева и уборочной компании, внесение минеральных удобрений в срок. www.selekcionerdona.ru