Разница между XSLT и XSD при работе с XML-документами заключается в их назначении:

1. XSLT (eXtensible Stylesheet Language Transformations) — язык преобразования XML-документов. 15 При применении таблицы стилей XSLT к XML-документу образуется конечное дерево, которое может быть сериализовано в виде XML-документа, XHTML-документа, HTML-документа или простого текстового файла. 1
2. XSD (XML Schema Definition) — язык описания структуры XML-документа. 15 При использовании XSD XML-парсер может проверить не только правильность синтаксиса XML-документа, но также его структуру, модель содержания и типы данных. 1