В чем разница между встроенными и пользовательскими символами в Excel?

Разница между встроенными и пользовательскими символами в Excel заключается в том, что встроенные символы — это предопределённые сочетания, которые используются для определённых встроенных форматов, например, номера, валюты, даты и времени. learn.microsoft.com

Пользовательские символы позволяют создать собственный формат ячейки. micro-solution.ru Для этого нужно открыть диалоговое окно «Формат ячеек», перейти на вкладку «Число» и в поле «Тип» ввести пользовательские форматы. micro-solution.ru

Некоторые встроенные символы, которые используются в числовых форматах Excel:

• Символ 0. dzen.ru Используется для вывода обязательной цифры. dzen.ru С его помощью можно вывести незначащие нули как в целой, так и в дробной части числа. dzen.ru
• Символ # (решётка). dzen.ru Предназначен для вывода необязательной цифры. dzen.ru Если в числе на месте кода нет цифры, то ничего выводиться не будет. dzen.ru