В чем разница между теорией ключ-замок и индуцированным соответствием в биохимии?

Разница между теорией «ключ-замок» и теорией индуцированного соответствия в биохимии заключается в том, как они описывают взаимодействие фермента и субстрата. portal.tpu.ru biokhimija.ru

Теория «ключ-замок», предложенная Э. Фишером, предполагает, что структура активного центра фермента жёсткая, а силуэт активного центра — это «слепок» силуэта молекулы субстрата. portal.tpu.ru Молекула субстрата в этой модели — «ключ», а активный центр фермента — «замок». meduniver.com portal.tpu.ru Согласно теории, активный центр строго соответствует конфигурации субстрата и не изменяется при его присоединении. biokhimija.ru

Теория индуцированного соответствия, разработанная Д. Кошлендом, подразумевает гибкость активного центра. xumuk.ru biokhimija.ru Когда молекула субстрата присоединяется к активному центру фермента, он деформируется. portal.tpu.ru Происходит «подстраивание» конформации активного центра под силуэт молекулы субстрата. portal.tpu.ru Субстрат «вынуждает» активный центр менять свою конформацию для того, чтобы «соответствовать» структуре субстрата. portal.tpu.ru

Таким образом, теория «ключ-замок» описывает жёсткое соответствие, а теория индуцированного соответствия — гибкость взаимодействия фермента и субстрата.