Разница между телятами мясного и молочного скота заключается в их характеристиках и направлении продуктивности. 2

Телята мясного скота характеризуются ускоренным развитием, высокой скороспелостью и способностью к раннему созреванию при интенсивном выращивании и откорме. 2 Животные относительно некрупные, компактного телосложения, рано заканчивают рост, быстро осаливаются и дают высококалорийное мясо с большим содержанием жира. 2

Телята молочного скота имеют удлинённое неширокое тело и высокие ноги, сильно развитое сердце, лёгкие, пищеварительные органы и молочную железу, умеренно развитую мускулатуру. 2 Животные могут в сутки съесть до 100 кг травы и других кормов, а благодаря такому строению им легче переработать свой дневной рацион в молоко. 2

Таким образом, основное различие между телятами мясного и молочного скота заключается в их назначении и продуктивности: мясные телята дают мясо с большим содержанием жира, а молочные — молоко. 25