Разница между текстовыми и бинарными режимами работы с файлами в Python заключается в типе файлов и особенностях доступа к ним. 2
Текстовые файлы — это файлы с человекочитаемым содержимым, в них хранятся последовательности символов, которые понимает человек. 3 Для таких файлов имеет смысл построчный доступ. 2
Бинарные файлы — это файлы, в которых данные отображаются в закодированной форме (с использованием только нулей (0) и единиц (1) вместо простых символов). 3 В большинстве случаев это просто последовательности битов. 3 Для работы с бинарными файлами используется посимвольный или буферизованный доступ. 2
Работа с файлами в Python в бинарном режиме нужна при необходимости точно контролировать формат данных, например при сериализации объектов или при работе с мультимедийными файлами. 1