В чем разница между текстовыми и бинарными файлами в HTML?

Возможно, имелись в виду различия между текстовыми и бинарными файлами в целом, а не конкретно в контексте HTML.

Основное различие между текстовыми и бинарными файлами заключается в способе хранения и интерпретации данных: hacksobesov.com

• Текстовые файлы хранят информацию в виде последовательности символов (букв, цифр, знаков препинания), используя кодировки, такие как ASCII или UTF-8. hacksobesov.com Такие файлы могут быть открыты и прочитаны человеком в любом стандартном текстовом редакторе. hacksobesov.com Примеры форматов: .txt, .py, .html. hacksobesov.com
• Бинарные файлы хранят информацию в виде последовательности байтов (чисел от 0 до 255), которые напрямую не являются читаемыми символами. hacksobesov.com Эти байты интерпретируются специальной программой в соответствии с форматом файла. hacksobesov.com При открытии в текстовом редакторе выглядят как бессмысленный набор символов. hacksobesov.com Для их корректного отображения или использования требуется специализированное ПО (просмотрщик изображений, медиаплеер и т. д.). hacksobesov.com

Ещё несколько отличий:

• Скорость обработки: у текстовых файлов она высокая, так как процессор работает с файлом напрямую, а у бинарных — медленная, так как компьютер сначала распаковывает файл, затем обрабатывает его. ru.hexlet.io
• Размер: бинарные файлы весят меньше, потому что хранятся упакованными, а текстовые — тяжелее. ru.hexlet.io