Разница между so (так) и such (такой) в английском языке заключается в том, как они употребляются в речи. 2

So — это наречие, которое используется для усиления прилагательных и наречий без существительного. 1 После so ставится прилагательное (какой? — весёлый, умный, замечательный) или наречие (как? — быстро, успешно, правильно). 2

Such — это прилагательное, которое используется с существительными и со словосочетаниями с ними. 1 После such ставится прилагательное (медленный, хороший, интересный) и обязательно кто-то или что-то. 2

Таким образом, после so не должно быть кого-то или чего-то, а после such обязательно должен стоять кто-то или что-то. 2