Разница между стандартным и биологическим редокс-потенциалами заключается в условиях измерения:
- Стандартный редокс-потенциал (E0) определяется при концентрациях участников полуреакции 1 моль/л и температуре 298 K. 3 В качестве стандарта принят восстановительный потенциал системы 2Н+/Н2 («водородный электрод»), который при определённых условиях условно считают равным нулю. 1
- Стандартный биологический восстановительный потенциал (E0') характеризует биохимические окислительно-восстановительные процессы, протекающие при температуре 37 °C (310 К) и pH = 7. 3
Таким образом, стандартный редокс-потенциал характеризует процессы в стандартных условиях, а стандартный биологический восстановительный потенциал — процессы в биологических системах при определённых условиях среды (температура и pH). 23