Разница между срезами строк и функциями для работы с подстроками заключается в их назначении:

1. Срезы строк позволяют извлекать часть строки, не изменяя её исходное состояние. 8 Для этого задаётся нужный диапазон с помощью синтаксиса [start:end], где start — индекс начала среза (включительно), end — индекс окончания среза (исключительно). 58

2. Функции для работы с подстроками, например, метод find(), возвращают индекс первого вхождения подстроки в строку. 49 Если подстрока не найдена, возвращается число -1. 49 Метод replace() используется для замены в строке одной подстроки на другую. 49

Таким образом, срезы строк помогают работать с подстроками, извлекая их часть, а функции для работы с подстроками, например, find() и replace(), выполняют конкретные операции с подстроками, такие как поиск и замена 249.