В чем разница между сортировкой пикселей по светлоте и сортировкой по цветовой температуре?

Возможно, имелись в виду различия между параметрами, по которым происходит сортировка пикселей.

Сортировка по светлоте позволяет визуально сравнивать степень яркости цветового тона, то есть различать участки, сильнее или слабее отражающие свет. helpiks.org Например, чем темнее изображение, тем ближе располагается график гистограммы к левой части или тем больше на изображении тёмных пикселей. dzen.ru В ситуации со светлыми оттенками — всё аналогично, только график будет смещён вправо. dzen.ru

Сортировка по цветовой температуре связана с указанием на спектральное распределение энергии излучения, а не на температуру источника. helpiks.org Цветовая температура диктуется всеми характеристиками цвета: цветовым тоном, насыщенностью, значением. vk.com Например, красные оттенки — горячие, а синие — холодные. vk.com

Таким образом, сортировка по светлоте фокусируется на яркости изображения, а сортировка по цветовой температуре — на спектральном распределении цвета.