Разница между something и any заключается в их употреблении:

• Something используется в утвердительных предложениях, а также в вопросах для обозначения предложения или просьбы. 3 Например: I want to do something that will change the world for the better — Я хочу сделать что-то, что изменит мир к лучшему. 1
• Any обычно употребляется в отрицательных и вопросительных предложениях. 3 Например: Is there any information about this accident? — Есть какая-нибудь информация об этом происшествии? 1

Кроме того, any может быть использован в значении «любой» в утвердительных предложениях, когда утверждение верно для любого человека или предмета в определённой группе в конкретной ситуации. 1 Например: Any man can do this, it’s so easy — Любой человек может это сделать, это так легко. 1