Разница между согласованными и несогласованными определениями заключается в их связи с определяемым словом: 12

1. Согласованные определения связаны с определяемым словом по способу согласования, то есть совпадают в формах рода, числа, падежа. 1 При изменении формы определяемого слова согласованное определение аналогично меняет свою форму. 1
2. Несогласованные определения связаны с определяемым словом по способу управления или примыкания, то есть совпадение форм определяемого слова и определения не предполагается. 1 При изменении форм определяемого слова несогласованное определение не меняется. 1

Пример согласованного определения: бежевый свитер. 1 «Бежевый» — согласованное определение, так как совпадает в формах рода, числа, падежа с определяемым словом «свитер» (мужской род, единственное число, именительный падеж). 1Пример несогласованного определения: свитер цвета беж. 1 «Цвета беж» — несогласованное определение, так как совпадения форм нет и при изменении определяемого слова форма определения остаётся неизменной (свитера цвета беж, свитеру цвета беж). 1