Разница между словами «сыпется» и «сыплется» в русском языке заключается в том, что «сыплется» считается более литературным вариантом, а «сыпется» — разговорным. 14
Если речь идёт о сыпучих продуктах, которые осыпаются, рассыпаются, то пишется «сыплется». 1 Например: «Мука сыплется из дырявого пакета». 1
Когда имеется в виду, что кому-то или чему-то что-то сыпется, достаётся в большом количестве, то используется «сыпется». 1 К примеру: «На меня сыплются упрёки со всех сторон». 1 Также «сыпется» используется, если речь идёт об осыпании чего-либо мелким: «С дерева сыпется мелкий град». 1