В чем разница между словами недоставать и не доставать?

Разница между словами «недоставать» и «не доставать» заключается в значении и написании. gramota.ru rus.stackexchange.com

Недоставать пишется слитно и имеет значение «быть в недостаточном количестве», «не хватать». gramota.ru rus.stackexchange.com Примеры: «В кассе недостаёт двух рублей», «Недостаёт терпения». rus.stackexchange.com

Не доставать пишется раздельно и имеет значение «не дотягиваться». gramota.ru rus.stackexchange.com Пример: «Не достаёт рукой до форточки». rus.stackexchange.com

Таким образом, разница заключается в том, что «недоставать» обозначает нехватку чего-либо, а «не доставать» — невозможность достичь чего-либо.