Разница между словами city и town в английском языке заключается в их значении:

• City — это большой город, мегаполис или значимый деловой центр страны. 1 В нём часто располагаются власти региона или области. 2
• Town — это небольшой город с нормальной развитой инфраструктурой. 1 По размерам он больше, чем деревня, но меньше, чем city. 2

Таким образом, city по размерам больше, чем town, и является более важным пунктом с экономической, политической или географической точки зрения. 2

В Англии принято считать, что если в городе есть собор, то это city, в противоположном случае — town. 1 В США city — это мегаполис, а town — небольшие городки (что-то среднее между мегаполисом и деревней). 1