Разница между Sie и ihr в немецком языке заключается в том, что Sie употребляется в уважительном обращении к собеседнику или группе собеседников (и всегда пишется с большой буквы). 13
Ihr употребляется только по отношению к группе лиц, при этом необходимо, чтобы к каждому из этой группы по отдельности обращались на «ты». 1