Разница между режимами работы PyInstaller для разных платформ заключается в том, что вывод программы зависит от активной операционной системы и версии Python. 13 Это значит, что для подготовки дистрибутива для разных ОС, версий Python или архитектур (32-битной или 64-битной) нужно запускать PyInstaller в этой ОС с определённой версией Python. 13

Некоторые режимы работы PyInstaller:

• Объединение в одну папку. 5 По умолчанию создаёт одну папку, содержащую исполняемый файл вместе со всеми необходимыми зависимостями. 5 Преимущества такого режима — легче отлаживать проблемы. 5
• Объединение в один файл. 5 Программа и все её зависимости объединяются в один исполняемый файл. 15 Однако запуск такого файла медленнее, чем у пакета с одной папкой, и его сложнее отлаживать. 5

Таким образом, для разных платформ нужно создавать отдельные версии приложения с помощью PyInstaller. 4