Возможно, имелись в виду различия между редактированием данных и созданием списков в Excel.

Редактирование данных в Excel может включать в себя, например, ввод информации в ячейки вручную. 2

Оформление списков, в частности выпадающих, позволяет упростить ввод данных, особенно повторяющихся параметров. 25 С помощью таких списков не нужно вводить одни и те же данные несколько раз, а также уменьшается вероятность опечаток. 5

Таким образом, разница между редактированием данных и оформлением списков в Excel заключается в том, что первое связано с ручным вводом информации, а второе — с использованием инструментов для облегчения этого процесса.