Разница между простыми и сложными питательными средами заключается в составе. 15

Простые питательные среды включают основные ингредиенты, которые обеспечивают рост и размножение разных клеток и микроорганизмов. 1 Обычно такие среды содержат воду, белки, соли, углеводы. 1 Примеры: питательный желатин, мясопептонный агар или бульон, пептонная подготовленная вода. 1

Сложные питательные среды получают из простых, обогащая их вспомогательными питательными составляющими, например, кровью или её сывороткой, углеводами. 1 В эту группу входят сывороточный, желчный, желточно-солевой, асцитический, кровяной агары. 1

Таким образом, простые среды имеют стандартизированный и простой состав, в то время как сложные среды содержат множество питательных веществ, включая неопределённые компоненты. 2