В чем разница между придаточными определительными и описательными предложениями?

Возможно, имелись в виду различия между придаточными определительными и описательными предложениями.

Придаточные определительные отвечают на вопросы определений: «какой?», «какая?», «какие?», «чей?». pishugramotno.ru ru.wikipedia.org Такие предложения зависят от существительного, расположенного в главной части, и располагаются в предложении после или внутри неё, но всегда после существительного, от которого зависят. pishugramotno.ru

Описательные придаточные предложения добавляют дополнительную информацию о предмете или лице, указанном в основном предложении. dzen.ru

Таким образом, разница в том, что определительные предложения фокусируются на характеристиках, а описательные — на дополнении сведений о предмете или лице.

Примеры:

• Определительное: «Виктор Петрович (какой?), который принимал экзамен уже пятый час к ряду, почувствовал приближающуюся мигрень, заполняя очередную зачётную книжку». pishugramotno.ru
• Описательное: «Человек, который живёт в этом доме, — мой сосед» (описательное придаточное предложение). dzen.ru