Разница между причастием и прилагательным в контексте правописания «Н» и «НН» заключается в следующем:

• В причастиях всегда пишется «НН». 3 Как правило, такие причастия имеют приставки или зависимые слова. 23
• В отглагольных прилагательных пишется «Н». 3 Они образуются от глаголов несовершенного вида и не имеют зависимых слов. 13

Таким образом, слово в полной форме с суффиксом -н-(-нн-), -ен-(-енн-) является отглагольным прилагательным, если оно образовано от глагола несовершенного вида и не имеет зависимых слов, и является причастием, если образовано от глагола совершенного вида и/или имеет зависимые слова. 1